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廖爸爸是土生土長的東區人，人稱新生南金城武。 風流倜儻，冷面…
鹽酥蝦你可能覺得常常吃， 可是廖爸爸的鹽酥蝦會顛覆你對鹽酥的…
梅干扣肉的關鍵，通常都在梅干， 就像戀愛的關鍵通常在戀不在愛…
看似家常，實則豐盛。 一口吃下先嚐到包心白菜的清甜， 燒肉的…
有人說生日才要吃豬腳麵線，也有人說要轉運需要豬腳麵線。 王媽…
吳阿姨是土生土長的基隆人，婚後搬到龍潭，開始客家庄的生活。 …
鴨肉湯有千百種做法，吳阿姨的冬瓜鴨肉湯絕對是你意想不到的滋味…
芋頭梗是台灣早期最常見的食材之一， 當時常常因為貧困而讓食材…
濃郁的醬汁搭配Q彈的肉絲，一口吃下就覺得來到中國北方。 這是…
從臭豆腐就自我發酵醃製，那股臭味是純正不含一點腥味， 軟嫩又…
虱目魚是最為人熟知的台南名產之一， 乾煎考驗的就是料理真功夫…
炒米粉聽起來樸實，炒得好吃可口可就不常見了。 莊媽媽在炒米粉…
在眷村長大的劉阿姨，是土生土長的台北人。從小在母親身邊耳濡目…
莊媽媽出身台南，一家人以健康樂活自居，家裡種的地瓜，更是全台…
以時髦為招牌走跳的女子，就算真實身分是名會計從業人員，偶爾當…
牛肉湯的確是台灣人最引以為傲的料理， 其中清燉又是其中難度指…
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