不要再一聽到客家人就想問會不會做客家小炒了,你會問一隻鳥會不會飛嗎?

劉姑下廚的經驗從小算起也超過二十年,不只是客家小炒,是很會炒。連子女的朋友也讚不絕口,時常登門拜訪也好一飽口福,就差沒有認乾媽。她最大的堅持,就是每天回家幫媽媽和家人做一頓飯。

中西日三種不同風格菜色皆在守備範圍之內,結合多國創意的料理也常出現在劉姑家裡趴踢的桌上,客家人的節儉天性在此展現-風馳電掣的做菜速度,時間就是金錢哪。

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