梅干扣肉的關鍵，通常都在梅干，就像戀愛的關鍵通常在戀不在愛。廖爸爸的梅干是岳母親自製作的，每年過年，就是這個好料被存下來一整年留香。長輩總是說，自製的安全沒有添加物，其實自製的最重要的，就是愛的味道。你吃出來了嗎？
