梅干扣肉的關鍵,通常都在梅干,就像戀愛的關鍵通常在戀不在愛。廖爸爸的梅干是岳母親自製作的,每年過年,就是這個好料被存下來一整年留香。長輩總是說,自製的安全沒有添加物,其實自製的最重要的,就是愛的味道。你吃出來了嗎?